Сырное печенье с зеленым луком

Очень нежное, очень сырное, превосходное печенье. Я не возлагала на него больших надежд, когда пекла, а зря. Съедать печенье лучше в этот же день, так как на следующий оно немного подсыхает, но не перестает быть очень вкусным.

Необходимо:
1,5 ст. муки
50 гр. сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. сыра (Российский и т.д.)
4 ст.л. зеленого лука
1/2 ст. кефира
соль, перец
Охлажденное масло перетереть с мукой. Я это делала в блендере в режиме "Пульс".

 Добавить разрыхлитель, нарезанный зеленый лук и натертый сыр. Посолить, поперчить.

Добавить кефир и все перемешать.

Ложкой выкладывать на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при 200 С 15 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт Ирульки.