Белая рыба с фаршем из сыра и зелени

Вышла на работу после декрета (здесь должен быть одновременно грустный и злой смайлик). Времени на приготовление изысков (и на написание предисловия к рецепту) не стало. Все просто: рыба, зелень, лимон. Вкусно, полезно, быстро!

Необходимо:
2 шт. белой рыбы (дорада, речная форель и т.д.)

лимон
зелень (у меня укроп)
80 гр. сыра
растительное масло

Рыбу выпотрошить и промыть.
Сбрызнуть внутри и сверху соком лимона.
В блендере смешать сыр, зелень, немного оливкового или другого растительного масла.
Этим фаршем начинить рыбу.
Сверху сделать несколько надрезов, вставить дольки лимона.

Выложить на противень.

Запекать в разогретой духовке до 180С минут 20-30.
Приятного аппетита!

От меня: я рыбу не солила, но можно посолить.