Конвертики из лаваша с грушей и шоколадом

Первым рецептом я решила выставить именно этот. А все потому, что с ним я участвую в конкурсе на одном местном сайте. Подведения итогов на данный момент еще не было. Как только что-нибудь будет известно, я вам сообщу. Суть конкурса: приготовить какое-нибудь блюдо, используя лаваш. Я приготовила десерт и кое-что еще...))).

Необходимо:
1. Половина листа тонкого лаваша.
2. Одна груша.
3. Плитка шоколада (темного или молочного).
4. 50 мл. сливок или молока.
5. 50 гр. сливочного масла.
6. Сахарная пудра или сахар.
Грушу очистить и нарезать тонкими дольками.

На водяной бане растопить шоколад со сливками. Я использовала молоко. Также на плите или в микроволновке растопить сливочное масло.

Лаваш нарезать на квадратики (примерно 15x15 см.), смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой или сахаром.

На квадратики выложить кусочки груши.

Сверху полить растопленным шоколадом.

Свернуть конвертики, подгибая края, как у блинчиков.

Обжарить конвертики на сухой сковороде. По желанию можно обжарить и на сливочном масле.

Подавать конвертик горячим с шариком (или кубиками))) ванильного мороженого и кусочками груши. Лучше съесть их сразу, так как холодные конвертики чуть-чуть подсыхают.

Приятного аппетита!